Ein toller Aufstrich zum Mitnehmen!
300 g gekochte Kichererbsen
2 EL Tahin
4 EL Zitronensaft
1/2 TL Salz
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 kleiner Bund Petersilie
3-4 EL Wasser
Pfeffer
Alle Zutaten zusammen pürieren.
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Petersilienhummus
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